Da Kaiserhof Maria und Josef Kaiser - Bockhorn

Stefanie S (StEuTZe)

Wir waren im Rahmen einer Führung (vermittelt über die vhs) auf dem Hof. Das Betreiberehepaar hat uns viel zur Rinderhaltung und Landwirtschaft (natürlich mit einem Schwerpunkt darauf was sie selbst machen bzw. Wie sie es für sich gestalten) erzählt. Interessant waren auch die Ansichten der beiden hinsichtlich gesellschaftlicher und politischer Einflüsse auf die (Bio-) Landwirtschaft. Parallel zu dem gesprächslastigeren Teilen der Führung gab es für die Kinder auch die Möglichkeit sich mit den Hoftieren zu beschäftigen (Hühner und Ziegen füttern). Danach folgte eine Führung durch die neu angelegte Obstwiese zu den Rinderweiden. Hierbei wurde auch die Liebe der Familie zu Pferden gezeigt, denn die Rinder wurden per Pferd vom entfernten Ende der Weide zu uns an den Zaun getrieben. Anschließend gab es noch einen Besuch der Yak-Familie und des Kälberstalles. Zum Abschluss gab es die Möglichkeit im Kindergarten des Hofes Brote zu essen und Saft zu trinken. Die Kinder konnten spielen, die Erwachsenen weitere Fragen zum Hof, den Rindern oder dem Kindergarten stellen. Es gab zudem Postkarten geschenkt und es bestand die Möglichkeit etwas vorzügliches Fleisch vom Simmenthaler oder vom Yak zu kaufen. Der Tag war für uns lehrreich und auch ohne eigenes Kind schön. Das Fleisch, das wir getestet haben, hat seht gut geschmeckt.

Grit Weber-Irl

Hochgenuss mit gutem Gewissen!
Immer wieder begeistert uns das Fleisch und das dahinter stehende Konzept.
Sicherlich, Fleischkonsum muss reduziert werden, aber wenn man gar nicht darauf verzichten mag, dann sollte man auf Massenware, produziert unter tierunwürdigen Bedingungen, verzichten und stattdessen hoffen, beim Kaiserhof ein Fleischpaket zu bekommen.
Wir sind uns unseres Glücks durchaus bewusst!

Cornelia J.

Wenn man das grosse Glück hat, so wie ich, Fleisch von diesem Hof zu bekommen, dann isst man kein anderes mehr

Heike Hübsch

Jürgen Englmeier

DK

Reiner Rauch